Otazu酒庄

这座新酒庄是一座建筑奇观,一座融合了最先进生产技术和几代人葡萄酒生产知识的大教堂。

在如梦似幻的风景中,Etxauri 峭壁掩映下,两侧是 Sarbil 和 Perdón 山脉,以 Arga 河为自然界线,Bodega Otazu 通过重新掌握酿酒艺术恢复了其重要的历史。

Durante siglos, la vid ha constituido una de las más importantes, cuando no la principal, riquezas agrícolas de las cuencas prepirenaicas navarras, incluida la capital del Reino, Pamplona, antaño importante centro vitivinícola, en donde se calcula que llegó a haber hasta 2.000 labradores que vivían de su cultivo.

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到了20世纪和21世纪,Otazu酒庄致力于种植葡萄和酿造葡萄酒。当时使用的压榨机就是最好的证明,这些器具目前保存在Otazu酒庄博物馆。

根据纳瓦拉的档案记载,Eriete y Val de Etxauri(今Otazu酒庄)的红酒在卡洛斯三世的宫廷里属于最出色的。
Otazu酒庄为这段葡萄酒和葡萄园的历史增添了一笔。 这是一座古老的法式酿酒厂,建于 1840 年,位于庄园的地理中心,橡木桶容量 200,000 升。 Otazu酒庄将酒厂与市区分开,是当时的一场革命。 150 年后,现有的酒厂已经改造,并建造了一个与旧酒庄相通的新酒庄。

新的Bodega酒庄1998年建成,它像大教堂的中殿一样庄严,但带有原始罗马式修道院的回忆和隐秘的阴郁。

Otazu酒庄的历史

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