OTAZU
CHARDONNAY
2012
Proceso de elaboración
Vendimia seleccionada en los viñedos de la propiedad. Se realiza un desfangado estático al mosto que posteriormente fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para mantener toda su personalidad y características varietales.
Vendimia
Septiembre-Octubre 2012
Temperatura recomendada de servicio
12º-14º
Premios
Selections mondiales des vins canada 2013. Medalla de oro.