AO4 Alfredo Jaar

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La cuvée AO 4 a été conçue par l’artiste chilien Alfredo Jaar, lauréat du 1er prix de la Biennale d’art monumental de la Fondation Otazu. Son œuvre primée, El color de nuestras vidas (La couleur de nos vies) (2015), se compose de quatre cubes d’eau, de verre, de son et de lumière magiquement surpris en plein dialogue entre un pigeonnier du XIVe siècle et une église romane du XIIe siècle. Pour cette étiquette, l’artiste a créé une image à la fois minimaliste et d’une grande profondeur : une goutte de vin qui semble momentanément suspendue dans l’air, comme un soleil rayonnant de lumière. Cette goutte de lumière symbolise ici le climat, la température, le mouvement, le temps et l’air, autant de facteurs essentiels qui déterminent la qualité du vin. Cette goutte de lumière est un microcosme du monde.

Caractéristiques vins Bodega Otazu

Vin à la robe intense, de couleur rouge rubis, avec un bord violet. Nez complexe aux arômes de fruits noirs accompagnés d’épices et de notes minérales. Entrée en bouche intense, avec des tanins ronds et savoureux, qui laisse place à une finale fraîche et persistante.

Accords vins Bodega Otazu

Barbecue, viandes rouges, gibier, fromages, charcuterie.

Caractéristiques vins Bodega Otazu

Vin à la robe intense, de couleur rouge rubis, avec un bord violet. Nez complexe aux arômes de fruits noirs accompagnés d’épices et de notes minérales. Entrée en bouche intense, avec des tanins ronds et savoureux, qui laisse place à une finale fraîche et persistante.

Accords vins Bodega Otazu

Barbecue, viandes rouges, gibier, fromages, charcuterie.