OTAZU

CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA

OTAZU CHARDONNAY FERMENTÉ EN FÛT

Otazu Chardonnay fermenté en fût (D.O. Navarra) est un vin blanc 100 % Chardonnay. La production de ce vin a commencé par des vendanges manuelles en septembre dans les vignobles de Chardonnay, situés à côté de la rivière Arga et caractérisés par un sol argileux. Il a ensuite été mis à fermenter en fûts de chêne français provenant de différentes forêts, puis soumis à un élevage sur lies dans les mêmes fûts pendant 5 mois supplémentaires.

Caractéristiques vins Bodega Otazu

De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes d’agrumes et de fruits blancs avec des notes de miel. En bouche, il est frais, structuré et agréable, avec une finale longue et aromatique.

Accords vins Bodega Otazu

Ce vin blanc est idéal pour accompagner le homard, les coquilles Saint-Jacques, les viandes blanches marinées et les fromages affinés.

Caractéristiques vins Bodega Otazu

De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes d’agrumes et de fruits blancs avec des notes de miel. En bouche, il est frais, structuré et agréable, avec une finale longue et aromatique.

Accords vins Bodega Otazu

Ce vin blanc est idéal pour accompagner le homard, les coquilles Saint-Jacques, les viandes blanches marinées et les fromages affinés.