Valdés, Manolo. Ariadna, 2007


GAMA OTAZU
D.O. Navarra
Nos encontramos ante vinos modernos, de gran intensidad aromática y frescura que muestran la influencia que el clima atlántico ejerce sobre nuestros viñedos. Vinos dotados de una personalidad sin límite alguno para disfrutar en cualquier momento.
Estos vinos se elaboran bajo la Denominación de Origen Navarra.
Otazu Chardonnay – Otazu Rosé Tempranillo – Otazu Rosado Merlot – Otazu Premium Cuvée – Otazu Reserva
OTAZU
CHARDONNAY
Otazu Chardonnay (D.O. Navarra) es un vino blanco 100% Chardonnay. La elaboración de este vino comenzó con una vendimia seleccionada en los viñedos de Chardonnay de la propiedad en septiembre. De esta se obtuvo uva blanca de alta calidad para elaborar esta referencia con Denominación de Origen de Navarra.

OTAZU
ROSÉ TEMPRANILLO
Otazu Rosé Tempranillo (D.O. Navarra) es un vino rosado 100% Tempranillo. La elaboración de esta añada comenzó con una vendimia en los viñedos de variedad Tempranillo de la propiedad en octubre.

OTAZU
ROSADO MERLOT
Otazu Rosado Merlot (D.O. Navarra) es un vino rosado 100% Merlot. La elaboración de esta añada comenzó con una vendimia en los viñedos de variedad Merlot de la propiedad en octubre.

OTAZU
PREMIUM CUVÉE
Otazu Premium Cuvée (D.O. Navarra) es un ensamblaje de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Cada una de las variedades fueron vendimiadas por separado durante el mes de octubre con una posterior fermentación a 28ºC para mantener los aromas varietales, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.

OTAZU
RESERVA CLÁSICO
Otazu Reserva Clásico (D.O. Navarra) es un vino tinto de color rojo cereza intenso. En nariz, presenta una armónica combinación de fruta roja con unas notas especiadas y tostadas. En boca es elegante con un final largo y fresco.

OTAZU
CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA (Venta exclusiva en Bodega)
Otazu Chardonnay Fermentado en Barrica (D.O. Navarra) es un vino blanco 100% Chardonnay de color amarillo pajizo. En nariz presenta aromas de cítricos y frutas blancas con notas de miel. En boca, es fresco, estructurado y agradable, con un final largo y aromático.
