Otazu Premium Cuvée (D.O. Navarra) est un assemblage des variétés Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Merlot. Chacune des variétés a été récoltée séparément au cours du mois d’octobre puis soumise au processus de fermentation à 28 °C pour maintenir les arômes variétaux, suivi d’un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français issu de différentes forêts.
Ce vin rouge, à la robe rouge cerise, dévoile un nez élégant et intense avec des notes de fruits noirs et d’épices douces. Il est rond et dense en bouche, avec une attaque douce, un milieu ferme et une finale élégante marquée par un caractère fruité.
Ce vin peut être servi à une température de 16-18 °C et est parfait pour accompagner la charcuterie, les viandes rouges de gibier, toutes sortes de fromages, les risottos, les poissons fumés et le chocolat noir.
Ce vin rouge, à la robe rouge cerise, dévoile un nez élégant et intense avec des notes de fruits noirs et d’épices douces. Il est rond et dense en bouche, avec une attaque douce, un milieu ferme et une finale élégante marquée par un caractère fruité.
Ce vin peut être servi à une température de 16-18 °C et est parfait pour accompagner la charcuterie, les viandes rouges de gibier, toutes sortes de fromages, les risottos, les poissons fumés et le chocolat noir.
