GARNACHA

1公顷。Una Historia Garnacha (D.O. Navarra),一款100%由Garnacha葡萄酿造的葡萄酒。在位于纳瓦拉Corella的Mercedes葡萄园的砾石和粘土中,人工采摘了这一公顷的歌海娜,然后在混凝土罐中发酵,发酵前在8℃下低温发酵5天。它在来自不同森林的细粒法国橡木桶中陈酿14个月,然后连同其酒糟一起装瓶,在那里至少再放置18个月。

这使得它成为一款优雅的樱桃红色葡萄酒,具有非常鲜艳的红色边缘,呈现出复杂而强烈的香味,其中突出了樱桃的香味和轻微的烤面包的香味。就其本身而言,它有一个新鲜的入口,有非常柔软的圆形单宁,让位给一个漫长的结局,其中水果的香气占据中心位置。

它是搭配红肉和白肉、腌制奶酪、香肠、日本料理、熟食和烤蔬菜、汤饭、黑米和章鱼的理想选择。

这使得它成为一款优雅的樱桃红色葡萄酒,具有非常鲜艳的红色边缘,呈现出复杂而强烈的香味,其中突出了樱桃的香味和轻微的烤面包的香味。就其本身而言,它有一个新鲜的入口,有非常柔软的圆形单宁,让位给一个漫长的结局,其中水果的香气占据中心位置。

它是搭配红肉和白肉、腌制奶酪、香肠、日本料理、熟食和烤蔬菜、汤饭、黑米和章鱼的理想选择。