Pago de Otazu Chardonnay Crianza（D.O.P. Pago de Otazu）是一款稻草黄色的100%霞多丽葡萄酒。

葡萄在9月以人工方式出售，装在12公斤的盒子里。酒精发酵是在橡木桶中进行的。来自不同森林的法国人，温度为16ºC，之后在法国橡木桶中陈酿6个月，每周对酒糟进行浸泡，随后在瓶中至少陈酿18个月。